Salah Satu Bumbu Dapur Ini Bisa Membuatmu Memiliki Umur Panjang

Salah Satu Bumbu Dapur Ini Bisa Membuatmu Memiliki Umur Panjang

Situspokerku.com –┬áRempah-rempah tentu menjadi salah satu bahan tambahan wajib pada setiap masakan agar terasa lebih lezat. Setiap rempah tentu memiliki manfaat berbeda-beda termasuk salah satunya adalah kunyit yang selalu ada didapur setiap rumah. Bumbu masakan satu ini ternyata sangat bermanfaat dan bisa membuatmu memiliki umur panjang loh. Berikut manfaat kunyit yang perlu kamu ketahui.

Senyawa Bioaktif Kuat

Sebagai salah satu bumbu dapur yang mudah didapatkan di Indonesia, Kamu wajib tahu jika kunyit memiliki kandungan senyawa bernama kurkuminoid dan kurkumin yang memiliki sifat sama seperti obat karena memiliki efek sebagai anti-peradangan dan antioksidan yang kuat. Untuk itu kamu bisa mencampurkan bubuk kunyit kedalam makanan berlemak agar lebih mudah untuk mengkonsumsi bumbu yang memiliki aroma kuat satu ini agar terhindar dari penyakit seperti penyakit kanker, enyakit jantung, sindrom metabolik, Alzheimer dan berbagai penyakit akibat peradangan tingkat rendah.

Meningkatkan Antioksidan Didalam Tubuh

Para ilmuwan meyakini jika salah satu penyebab penuaan dan berbagai penyakit bisa disebabkan oleh kerusakan oksidatif dimana radikal bebas yang memang pada umumnya bereaksi dengan zat organik penting seperti protein asam lemak dan DNA. Untuk itu tubuh kita tentu sangat membutuhkan antioksidan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas yang bisa menimbulkan berbagai penyakit. Cara mudah untuk meningkatkan antioksidan didalam tubuh adalah dengan mengkonsumsi kunyit yang mengandung kurkumin dimana senyawa ini mampu meningkatkan aktivitas enzim antioksidan didalam tubuh kita sekaligus membuang langsung radikal bebas didalam tubuh.

Menyehatkan Otak

Senyawa kurkumin yang terkandung didalam kunyit memang merupakan salah satu senyawa yang sangat baik bagi kesehatan manusia dimana selain meningkatkan antioksidan, kurkumin juga mampu membuat neuron dan kadar homon otak bernama BDNF meningkat yang artinya otak akan menjadi lebih sehat. Penurunan kadar hormone inilah yang biasanya disebut-sebut sebagai salah satu penyebab penyakit seperti Alzheimer dan depresi. Untuk itu kamu bisa mengkonsumsi kunyit agar otak menjadi lebih sehat dan terhindar dari penyakit Alzheimer maupun depresi akibat kekurangan hormon BDNF.

Menurunkan Resiko Penyakit Hati

Sudah bukan rahasia lagi jika penyakit hati merupakan salah satu penyakit paling mematikan didunia dan menjadi fokus utama ilmu kedokteran untuk mencegah penyakit ini sedini mungkin bagi semua orang. Lagi-lagi kurkumin bisa dijadikan sebagai senyawa yang mampu meningkatkan fungsi endohelium yang merupaka lapisan dari pembuluh darah kita. Penyakit hati bisa muncul ketika endotel mengalami disfungsi karena tidak mampu mengatur tekanan darah, pembekuan dara dan berbagai faktor didalam tubuh kita sehingga memunculkan penyakit jantung. Studi yang dilakukan terhadap orang-orang yang mengkonsumsi kurkumin sebanyak 4 gram setiap harinya berhasil menurunkan resiko serangan jantung sebesar 65 %.